2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Картофельная запеканка с куриным фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Давненько я не готовила картофельную запеканку. Вкусный ужин для всей семьи.
За...
2 часа
6
9
Ингредиенты
- Картофель 1 кг 200 г
- Соль по вкусу
- Масло сливочное 50 г
- Яйца 2 шт.
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, смесь молотых перцев, кавказские травы по вкусу
- Фарш куриный 450 г
- Растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель потолочь, добавить сливочное масло. Как приостынет, добавить яйцо и 1 белок (желток будем использовать позже).
2
На растительном масле спассеровать до мягкости натёртую морковь и мелко нарезанные лук и чеснок.
3
Выложить фарш, перемешать.
4
Всыпать специи и помешивая протушить до готовности на огне ниже среднего.
5
Форму для запекания смазать маслом, выложить половину картофеля, затем фарш и опять картофель.
6
Разровнять и смазать яичным желтком.
7
Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 20-25 минут.
8
Приятного аппетита 😍!
9
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
8
0
2
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
