Запеканка Картофельная запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофельная запеканка

Name: Картофельная запеканка
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Сливочное масло; Яйца; Лук; Морковь; Шампиньоны; Чеснок 3-5 зуб. или сухой; Фарш; Сыр; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор

Картофельная запеканка — это идеальный выбор для семейного ужина. За рецепт и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки11 г

0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы10 г

0 %

Сахар3 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 1-2 шт.
Сливочное масло 100 г
Яйца 1-2 шт.
Лук 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Шампиньоны 500 г
Чеснок 3-5 зуб. или сухой 2 ч. л.
Фарш 600 г
Сыр 100 г
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Картофель, очистить, помыть, нарезать. В подсоленной воде отварить до готовности.

Картофель размять в пюре, добавить яйца и масло. Ещё раз перемешать.

Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле.

Морковь натереть на тёрке, добавить к луку. Добавить измельчённый чеснок (У меня сухой).

Добавить фарш, готовить до готовности перемешивая, после добавить шампиньоны, готовить помешивая до готовности. Грибы я забыла раньше положить с луком и морковью поэтому с мясом положила.

Картофельное пюре разделить на 2 части. Выложить одну часть картофеля на противень и сверху начинку.

Закрыть запеканку второй частью картофеля!

Запекать при тем. 180°С 30 минут. После снять с духовки, выложить сыр тёртый сверху и запекать ещё 10 минут.

Готово!😋

Приятного аппетита!😋

Если Вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸😉!

...