Запеканка с фаршем и овощами от Шефа Мурзика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шеф Мурзик
#запеканка #мясныеблюда #картошка #запеканкасфаршем
1,15 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- фарш свино-говяжий 600 гр
- небольшие картофелены 3 средних помидора 5-6
- сыр 100 гр
- майонез 1 ст. ложка
- чеснока 2 зубчика
- соль, перец черный молотый по вкусу
- зелень по вкусу
- средняя луковица 1
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль, чёрный перец и специи по вкусу, я добавила кинзу и петрушку свежую. Обжариваем на сливочном масле при этом минут через пять добавить 50 мл воды кипячёной, так фарш будет мягкий и сочный. Вообще рекомендую этот способ обжаривания фарш для всех блюд если вы хотите сочный мягкий фарш. Обжариваем на медленном огне до полуготовности, примерно 15 минут.
2
Картофель нарезаем на слайсы или на тонкий кружочки, добавляем соль измельчённый чеснок ложку майонеза, выкладываем смазанную форму.
3
На картофель выкладываем наш фарш обжаренный
4
Помидор разрезать на шайбы и их напополам, выкладываем поверх фарша, посыпаем половиной тёртого сыра на крупной тёрке. Отправляем в разогретую духовку при 220°, на 40 минут, спустя 40 минут посыпаем оставшимся сыром и ещё минут на 10-15 в духовку. Шеф Мурзик желает вам приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!