Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Петрова
Очень я люблю готовить
С приложением Кукпад!
Здесь всегда найду рецепты
На любой я...
1 ч. 30 мин.
8-9 порций
8
Ингредиенты
- фарша 580 г
- очищенной картошки (~12 шт) 1,2 кг
- луковицы 2
- чеснока 3-4 зубчика
- Сливочное масло 40 г
- яйцо 1
- сыра 100-150 г
- по вкусу Соль, перец
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Очищенный картофель варим в кастрюле, подсаливаем и до готовности.
2
Очищаем и лук и обжариваем до золотистого цвета, к нему добавляем фарш, соль по вкусу, можно приправу для фарша и чеснок (порезанный или через чеснокодавку). Обжариваем фарш ~10 минут. И убираем сковороду с плиты.
3
После того как картофель сварился, сливаем воду, добавляем сливочное масло, пробуем на соль и делаем пюре. Даём картофелю немного остыть. Затем добавляем яйцо и перемешиваем.
4
Картошку делим примерно на 2 части.
Собираем запеканку:
слой картофеля;
слой фарша;
слой картофеля
5
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху верхнего слоя. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и засечь 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
3
6
7
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Очень рада, что вам понравилось! ☺️🌸
2 февраля 2022 г.
Ответить
Спасибо за отзыв!! Рада, что вам понравилось ☺️👏🏼🌺
9 февраля 2022 г.
Ответить
