Запеканка с фаршем и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Зальвовская
Легко готовить, получается сытно и вкусно. Сразу и гарнир и мясо. Муж оценил!
90 минут
4 порции
Ингредиенты
Картофель 6-8 шт
Фарш (свиной) 500 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Перец сладкий половинка
Сметана 2 ложки
Специи, соль
Чеснок 1 зубчик
Майонез
Помидор 1 шт
Сыр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картошку нарезать на тонкие кружочки. Добавить 2 ложки сметаны, специи по вкусу и перемешать.
2
У меня был свиной фарш, я его перемолола ещё в блендере для более гладкой консистенции. Добавила зубчик чеснока, специи по вкусу и перемешала.
3
В специальную посуду для духовки выложить картошку, на верх сладкий перец. Потом распределить тонким слоем фарш. На него положить лук и морковь (у меня морковь по-корейски)
4
Залить сеточкой из майонеза и выложить помидор. Закрыть фольгой и поставить в духовку на 40-60 минут при 180 °. Потом открыть фольгу, посыпать сыром и поставить ещё на 10-15 минут.
4.82130
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Без фольги не пробовала. А под фольгой все хорошо протушивается)
1 декабря 2021 г.
Ответить
Елена Григорьева
оставил(а)
Половина уже съели. :))) Обалденная. Добавила корейскую морковку.
15 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!