Картофельная запеканка с лесными грибами

Картофельная запеканка с лесными грибами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга
13

Ингредиенты

Картофель
Масло растительное
Грибы
Майонез
Сметана
Соль
Любимые специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Формы у всех разные, поэтому буду писать общее приготовление, без количества продуктов. Ориентируйтесь на свои формы, можно прибавить картофеля, но убавить грибов. Экспериментируйте.)) Грибы (у меня подосиновики) помыть, почистить, порезать и отварить в чуть подсоленной воде минут 20-30.
2
Грибы слить и промыть холодной водой, дать стечь воде. Картофель помыть, почистить и натереть на тёрке.
3
Приготовить смесь - смешать майонез и сметану (у меня сметана 20%жирности) в равных пропорциях. Добавить в сметану любимых специй и перемешать.
4
Смазать форму растительным маслом. Выложить половину картофеля (высота примерно 1-1,5 см. Смазать смесью (берём половину).
5
Выложить грибы-примерно на 1-1,5 см в высоту.
6
Выложить оставшийся картофель и смазать смесью сметаной.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусов примерно 2 часа. У меня форма 24 см. Всё зависит от формы, чем меньше форма, тем меньше время приготовления. Выпекаем до румяного цвета. При желании за 10 минут до окончания готовки можно будет посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!!!!!!!
...
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
3
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!