Запеканка с мясом в хлебном маринаде

Мясо нарезать на тонкие слайсы и отбить, сложить в чашку, добавить измельчённый хлеб (мякоть), сметану- майонез по 1 ст.л и горчицу 1 ч.л, также соль, перец, любимые специи и оставить до растворения хлеба.

Картофель нарезать на тонкие слайсы, уложить в форму, добавить соль и перец, перемешать. Сверху выложить мясо.

Лук измельчить как можно мельче, смешать с майонезом и сметаной 1:1, по вкусу посолить и поперчить, добавить сыр и выложить на мясо. Сверху желаю сыр (необязательно), накрыть фольгой и запекать минимум час, вся зависит от духовки.