Кабачковая запеканка с сыром и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Предупреждаю, что блюдо на любителя. Сочетание творога и кабачка не каждому понравится,...
Ингредиенты
кабачков (3 средних шт.) 1 кг
яйца 3
творога (у меня 5%) 300-400 г
полутвердого сыра 200 г
кефира (можно взять полстакана сметаны) 1 стакан (250 мл)
муки примерно 7 ст. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
укропа несколько веточек
растительного масла смазать форму 1 ст. л.
чеснока 2 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Включаем духовку на 180 градусов. Натираем на терке кабачки, слегка отжимаем.
2
В кабачки натираем сыр, добавляем яйца, творог, нарезанную зелень, раздавленный чеснок.
3
Добавляем кефир, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. У меня ушло чуть меньше чайной ложки соли.
4
Насыпаем муку, перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана. Перекладываем его в форму, смазанную маслом, разравниваем.
5
Убираем в духовку до зарумянивания (40-50 минут). Даем остыть и подаем.
4.99556
помогает этому автору
Эмоции 48
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!