Картофельная запеканка с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#календарь
Ингредиенты
- картофель 6 шт
- яйца 2 шт
- чеснока 2 зубчика
- сметана 4 ст.л.
- сыр 100 гр
- укроп 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.
2
Половину от всего количества сыра соединяем с яйцом и укропом - этой смесью мы покроем запеканку для образования аппетитной румяной корочки..
3
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной или несладким йогуртом. Это заготовка для самой запеканки. Эту заготовку подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как картофель начинает темнеть.
4
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
5
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
6
Запеканка готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Мария Спиридонова
оставил(а)
Очень вкусно и просто. Готовила уже несколько раз. Единственное, я сыра беру больше в 2 раза :)
24 декабря 2020 г.
Ответить
