
Картофельная запеканка с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#календарь
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Яйца 2 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Сметана 4 ст. л.
- Сыр 100 г
- Укроп 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.
2
Половину от всего количества сыра соединяем с яйцом и укропом - этой смесью мы покроем запеканку для образования аппетитной румяной корочки..
3
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной или несладким йогуртом. Это заготовка для самой запеканки. Эту заготовку подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как картофель начинает темнеть.
4
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.
5
В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
6
Запеканка готова!



4.96789
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)