Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка по-тоскански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
250 г широких коротких макарон 250 г мясного фарша 250 г сыра моцарелла 4 ст. л....
Ингредиенты
- широких коротких макарон 250 г
- мясного фарша 250 г
- сыра моцарелла 250 г
- оливкового масла 4 ст. л.
- головка репчатого лука 1
- перец по вкусу
- помидор 1
- корня сельдерея 100 г
- тертого сыра пармезан 100 г
- чеснока 1 зубчик
- брынзы 150 г
- яйца 3
- томатной пасты 3 ст. л.
- бульона 300 г
- моркови 2
- соль по вкусу
- пучок базилика
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Макароны отварить, отложить.
2
Морковь, сельдерей, лук и чеснок мелко нарезать и потушить в масле.
3
Добавить к смеси овощей фарш и тушить все 5 минут, положить томатную пасту, влить бульон, посолить, поперчить, уварить.
4
Помидор и моцареллу порезать кружочками.
5
Нафаршировать макароны подготовленным фаршем, уложить их в смазанную маслом форму, сверху выложить ломтики помидора и моцареллы, посыпать зеленью базилика.
6
Блюдо посыпать тертым пармезаном.
7
Брынзу измельчить в крошку, слегка взбить с яйцами и этой смесью полить поверх пармезана.
8
Запекать 40 минут при температуре 200С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
