
Запеканка из баклажан и куриного фарша с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#марафон. Вкуснейшее блюдо, баклажаны хороши в любом блюде, а в запеканке просто супер👍
Ингредиенты
- Баклажана 3
- Помидора 2
- Двойное куриное филе (300 гр фарша готового) 1
- Соль, перец по вкусу
- Сухой базилик
- Раст. масло для жарки и смазывания формы
- Моцареллы 50 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Помыть, порезать баклажаны на длинные ломтики. Посолить и дать постоять.
2
Из филе сделать фарш. Прожарить в масле до готовности, посолить и поперчить. Нарезать помидоры на длинные дольки. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить.
3
Обжарить баклажаны, на разогретой сковороде с двух сторон.
4
Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями, баклажаны, фарш, помидоры, сухой базилик, сыр и посыпаем зеленью.
5
Ставим в разогретую духовку 180° на 45-50 минут.
6
Приятного аппетита!



4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)