Запеканка из баклажан и куриного фарша с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#марафон. Вкуснейшее блюдо, баклажаны хороши в любом блюде, а в запеканке просто супер👍
Ингредиенты
- баклажана 3
- помидора 2
- двойное куриное филе (300 гр фарша готового) 1
- соль, перец по вкусу
- сухой базилик
- раст.масло для жарки и смазывания формы
- моцареллы 50 гр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Помыть, порезать баклажаны на длинные ломтики. Посолить и дать постоять.
2
Из филе сделать фарш. Прожарить в масле до готовности, посолить и поперчить. Нарезать помидоры на длинные дольки. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить.
3
Обжарить баклажаны, на разогретой сковороде с двух сторон.
4
Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями, баклажаны, фарш, помидоры, сухой базилик, сыр и посыпаем зеленью.
5
Ставим в разогретую духовку 180° на 45-50 минут.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Да, баклажаны это что то😊 Нет, именно в эту запеканку не положила, сочетание фарша, перчика, и базилика очень вкусно, томаты дают сок и отлично получается....
21 октября 2018 г.
Ответить
