Запеканка из баклажан и куриного фарша с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
#марафон. Вкуснейшее блюдо, баклажаны хороши в любом блюде, а в запеканке просто супер👍
Ингредиенты
баклажана 3
помидора 2
двойное куриное филе (300 гр фарша готового) 1
соль, перец по вкусу
сухой базилик
раст.масло для жарки и смазывания формы
моцареллы 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помыть, порезать баклажаны на длинные ломтики. Посолить и дать постоять.
2
Из филе сделать фарш. Прожарить в масле до готовности, посолить и поперчить. Нарезать помидоры на длинные дольки. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить.
3
Обжарить баклажаны, на разогретой сковороде с двух сторон.
4
Форму смазать растительным маслом. Укладываем слоями, баклажаны, фарш, помидоры, сухой базилик, сыр и посыпаем зеленью.
5
Ставим в разогретую духовку 180° на 45-50 минут.
6
Приятного аппетита!
4.821954
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Да, баклажаны это что то😊 Нет, именно в эту запеканку не положила, сочетание фарша, перчика, и базилика очень вкусно, томаты дают сок и отлично получается....
21 октября 2018 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!