Хачапури

Лист слоеного теста разморозьте при комнатной температуре и разрежьте на 4 части.. Стол присыпьте мукой, раскатайте каждый кусок теста во всех направлениях до размера листа А4.

Яйцо разделите на белок и желток. Белок мажем на наши листочки до того как положим начинку.. В центр каждого листа положите натертый сулугуни, смешанный с брынзой. •Загните углы к центру, сделав конвертик..

Кладем на противень и мажем сверху каждого, желток, можно посыпать кунжутом, по вкусу. •Запекайте хачапури в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут до золотистой корочки. Готовый хачапури подавать горячим. 😉Всем приятного аппетита!!!🖤 -----------