
Хачапури с 🧀 сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аделя
#календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 100 мл
- воды 150 мл
- свежих дрожжей(сухие 2ч.л.) 15 г
- .соли 1 ч.л
- сахара 2 ч.л.
- Мука 400 г
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- брынза соленая
- чеснок (по желанию) 1 зуб.
- Зелень: укроп, петрушка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Молоко соединить с водой, на тёплую консистенцию добавить дрожжи, сахар и стакан муки, оставить в тепле на 20 минут. Дрожжи активизируются, образуется пышная шапка.
2
Далее влить масло, всыпать муку и соль, добавить яйцо, замесить тесто. Оставить в тёплом месте на 1-1,5ч. Тесто хорошо поднимется.
3
Тесто разделить на несколько частей. В результате у нас получится 4-6 хачапури с сыром. Часть теста раскатать скалкой, на середину выложить сыр, зелень и чеснок по желанию, собрать тесто в мешок и аккуратно раскатать.
4
Противень смазать растительным маслом, выпекать при 180*C примерно 20 минут. Горячие румяные хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита! 🙃👏🌸



4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями