Хачапури из лаваша с сыром в духовке и на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#грузия #отпуск
Хачапури из тонкого лаваша - это национальное грузинское блюдо....
30 минут
2-3 порции
Ингредиенты
- тонкие листы лаваша 4
- тертый сыр 200 грамм
- сыр в нарезке 200
- яйцо 1
- йогурт греческий 1
- соль и перец по вкусу
- петрушки пучок
- зеленый лук
- растительное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сначала готовим хачапури в духовке. Для этого следует смешать тертый сыр, яйцо и йогурт. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко порезанную петрушку. Полученную начинку нанести на лаваш.
2
Распределить начинку по поверхности лаваша. Накрыть ещё одним лавашом и повторить слой начинки. Третий лаваш слегка надрезать на 8 частей и положить сверху. Смазать лаваш растительным маслом и отправить в заранее разогретую духовку.
3
Пока готовится хачапури в духовке, можно приготовить хачапури на сковороде. Для этого на лист хачапури выложить половину сыра в нарезке. Мелко порезать петрушку и зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу, выложить на сыр. Накрыть второй половиной сыра.
4
Сложить лепёшку пополам и отправить на сухую сковороду без масла. Обжарить на небольшом огне с двух сторон и разрезать на треугольники.
5
Можно подать с лёгким овощным салатом или копченой семгой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!