Хачапури из лаваша с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Мы с моей школьной подружкой всегда любили животных, тащили в дом котят, щенят и даже...
1 час
4-5 порций
Ингредиенты
тонкий лаваш (300 г) 2 шт
творог 360 г
сулугуни 300 г
сыр дор блю 100 г
греческий йогурт 250 г
яйцо 2 шт
кунжут (по желанию)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сулугуни натереть на крупной тёрке и смешать с творогом, немного посолить, если сулугуни не соленый, добавить 2/3 греческого йогурта и очень хорошо размешать. Яйца слегка взбить, добавить оставшийся йогурт и перемешать.
2
Разложить один лаваш и нанести на всю его поверхность начинку из творога и сулугуни, сверху покрошить сыр дор блю, затем плотно накрыть вторым лавашем и аккуратно с длинной стороны лаваша свернуть в рулет.
3
В круглой форме для выпечки свернуть лаваш «улиткой». Если лаваш начал разваливаться, то не переживайте, продолжайте его равномерно укладывать в форму, пирог в любом случае получится. Сверху рулет поливаем яичной смесью, помогаем вилкой стечь ей по краям получившего пирога. Сверху можно посыпать кунжутом.
4
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 35-40 минут. Дайте немного остыть готовому хачапури, достаньте из формы и ещё тёплым разрежьте на порции. Приятного аппетита!
4.861582
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Елена Покрина
оставил(а)
Спасибо 😘 очень вкусно 😋 обожаю творог и все из него)
11 сентября 2021 г.
Ответить
Елена, как у вас красиво получилось) рада, что понравился рецепт 😁👍🏻
12 сентября 2021 г.
Ответить
@katka_and_archibald спасибо большое 😘 очень понравился рецепт)
12 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!