Хачапури в духовке на кукурузной муке

В миску добавить творог 180 г.

Отделить белок от желтка и влить белки.

Перемешать и посолить.

Добавить кукурузную муку и разрыхлитель.

Массу перемешать.

Формировать лодочки, середину сделать потоньше.

Запекать минут 20-30 до готовности при температуре 180°.

Далее добавить начинку из натертого сыра и 20 г творога. Все перемешать и посыпать сверху. Запекать минут 10.

Сверху добавить желтки и ещё на 2 минуты в духовку до готовности.

Подавать горячими на порционной тарелке с любимым чаем или кофе.

Всем приятного аппетита 😋