Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крупеник с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Новый взгляд на кашу. Получается сытный вкусный гарнир или самостоятельное...
1 час 30 минут
8
Ингредиенты
- Гречневая крупа 1 стакан
- Шампиньоны 250 г
- Лук 1 небольшая головка
- Яйцо 1 шт
- Сметана 40 г + 1 ст. л.
- Сыр 30 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
- Сливочное масло 10 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
🔰Отварить гречку до готовности. Посолить по вкусу.
🔰Порезать грибы и лук кубиками. Обжарить на растительном масле до испарения жидкости. Посолить по вкусу.
2
🔰Грибы и лук смешать с гречкой. 🔰В отдельной миске смешать сметану с яйцом. Залить этой смесью гречку. Перемешать.
🔰Натереть сыра на мелкой терке, 20 г смешать с гречкой.
3
Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой. Выложить гречку, разровнять и слегка утрамбовать.
🔰Смешать 1 ст л сметаны с 10 г сыра. Смазать гречку этой смесью.
🔰Запекать при 200 градусах примерно 35 минут.
⚠️Готовому крупенику дать остыть в форме примерно 30 минут. После этого его можно легко достать из формы или, разрезав, вынуть порционные кусочки. Пока крупеник горячий, он может развалиться при доставании.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831874
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
8
1
5
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
