Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- ~1,2 кг. куриного фарша
- ломтика сухого хлеба без корки 4
- молока 150 мл.
- яйцо 1
- луковица 1
- свежих грибов (я использовала белые, можно взять любые другие по своему вкусу) 500 гр.
- чеснока 2-3 зубчика
- пучок петрушки
- соль
- раст. масло для обжарки грибов
- черного молотого перца (факультативно) щепотка
Шаги приготовления
1230
человек планируют готовить
1
Думаю, можно вполне попробовать и с мариноваными.
2
2-3 зубчика чеснока
3
Пучок петрушки
4
Соль
5
Раст. масло для обжарки грибов
6
Щепотка черного молотого перца (факультативно)
7
Как делать:
8
Лук и грибы режем на кусочки, поджариваем на сковороде с раст. маслом до готовности.
9
Хлеб хорошо размачиваем в молоке около 10-15 минут, слегка отжимаем, добавляем в фарш, тщательно перемешиваем, чтобы кусочков хлеба не осталось.
10
ДОбавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
11
Выкладываем половину фарша в форму (я использовала силиконовую 23 см.), разравниваем.
12
На него выкладываем грибы с луком.
13
Сверху - вторую половину фарша.
14
Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
15
Запекаем 30 минут.
16
Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут.
17
Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891397
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
