Куриная запеканка

Name: Куриная запеканка
Yield: 6
Ingredients: куриной грудки 400 гр; риса 1 чашка (250 мл); Соль, сухой чеснок, чёрный перец по вкусу; куриного бульона 500 мл; сыра 200 гр; соцветий брокколи 200 гр; сладкий перец 1

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

#вкусныйужин

1,5 часа

Ингредиенты

куриной грудки 400 гр

риса 1 чашка (250 мл)

Соль, сухой чеснок, чёрный перец по вкусу

куриного бульона 500 мл

сыра 200 гр

соцветий брокколи 200 гр

сладкий перец 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курочку нарезать средними кусочками и выложить ими дно формы для запекания так, чтобы не было просветов. Сверху равномерно высыпать рис (предварительного промывания не требуется, если не слишком крахмалистый сорт), добавить приправы.

Заливаем все горячим куриным бульоном, можно из кубика. Затем равномерно сверху посыпаем мелко нарезанным сладким перцем и соцветия брокколи тоже равномерно распределяет по поверхности. Накрывает фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 С.

Через 40 минут вынимаем из духовки, снимаем фольгу и посыпаем тёртым сыром. Отправляем обратно в духовку на 15 минут. Курица с рисом по этому рецепту получается нежнейшая, тает во рту.