
Запеканка-рулет с фаршем и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты в этом блюде достаточно простые, но на вкус запеканка вышла бесподобной.
Ингредиенты
- Средний кабачок 1
- Яйцо (если кабачок, как у меня, лежит большой еще с лета, то 2) 1
- Манной крупы 2-3 ст. л.
- Муки 2-3 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Для начинки:
- Фарш 400 г
- Отварного риса 2-3 ст. л.
- Сметаны 2 ст. л.
- Твердого сыра 100 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кабачок натереть на средней терке, отжать сок. Добавить яйцо, манку, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. Из полученной смеси испечь 4 блинчика. И немного их остудить.
2
Фарш смешать с рисом, добавить соль и перец.
3
На каждый блинчик выложить начинку, свернуть рулетом. Выложить в форму.
4
Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и смазать рулетики сверху. Запекать 30-40 минут при 180 градусах.



4.94997
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями