Запеканка из вчерашнего риса с мясным фаршем

Name: Запеканка из вчерашнего риса с мясным фаршем
Yield: 4 порции
Ingredients: Отварной рис 600 гр; Лук; Морковь; Фарш мясной 400 гр; Сыр 150 гр; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Бусарова

Здравствуйте мои дорогие читатели! Сегодня я хочу предложить вам приготовить рисовую...

40-45 минут

4 порции

Ингредиенты

Отварной рис 600 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Фарш мясной 400 гр

Сыр 150 гр

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала мы почистили лук и морковь 🥕, потом обжарили их на сковородке до мягкости. Обжарили лук и морковь, теперь делим пополам. Одну половину кладём к рису. Со второй половиной обжариваем фарш. У меня фарш сделан из вареного мяса.

Перемешиваем рис. Обжариваем фарш.

Теперь выкладываем рис и фарш в форму. Я как обычно беру формы порционные. Смазываю их маслом. Потом первым слоем кладу рис с овощами. Потом фарш с овощами. И опять рис с овощами.

Сверху посыпаю натертым сыром. Ставлю в форму и убираю в разогретую до 180° духовку на 25-30 минут. Вы же конечно смотрите по своей духовке. Я вот немножко передержал и у меня сыр слегка поджарится.

Вынимаем из духовки и вуаля! Наша такая красивая запеканка готова! А какая она вкусная получается! Как говорится «Язык проглотишь»! Прошу всех к столу! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!🍛🍛🍛