
Овощная запеканка с пшеном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
8
2
Ингредиенты
- Пшено 1 чашка
- Вода 3 чашки
- Изюм / орехи горсть
- Свёкла свежая 2 штуки
- Морковь свежая 2 штуки
- Куркума / соль / перец
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления
1
Пшено хорошо промываем, замачиваем в чистой воде на ночь.
2
Утром орехи и изюм моем, замачиваем на 30-60 минут.
3
Свёклу и морковь натираем на терке.
4
Пшено еще раз промываем. Добавляем к пшену изюм, орехи, куркуму, соль, перец, морковь и свеклу. Перемешиваем.
5
Перекладываем смесь в смазанную маслом форму. Добавляем 3 чашки воды. Перемешиваем.
6
Отправляем форму в духовку. Запекаем при 180-200℃ до готовности пшена и овощей 40-60 минут.
7
Яркая и питательная запеканка готова.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!



4.94976
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)