Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Моя пастушья запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Осипова
#открытка8марта Можно менять ингредиенты по своим запасам на кухне
1 час
6 порций
3
Ингредиенты
- лук репчатый 1
- свекла такого же размера как и луковка 1
- чеснока 3 зубчика
- Фарша говяжьего 300 гр.
- укропа Пучок
- картофелин такого же размера как свекла и лучок 6
- Шампиньонов домашней заготовки (позже опубликую)) 150 гр.
- помидоринки 4
- Домашний майонез : 120 гр
- из яйца и 1
- Раст.масла с водой 1:1 50 гр
- соль, пассивация на Раст масле нерафин.+ рафинир. 1:1 По вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все овощи чистим, лук режем жарим до золотистого цвета натёртую свеклу добавляем и пассеруем укладываем на фольгу нижний слой
2
Сковороду после свекольного слоя ошпарим кипятком вытрем насухо, на смеси растительных масел прожарим чеснок + фарш в который для сочности налила 50гр. воды. Не пугайтесь если перед вами будет огненное шоу, не успела сфоткать,🤩 пар жар масло газ 🔥 выкладываем наш слой
3
Когда тёрок много очень удобно и невестка мой поваренок помогает и быстрее 🤗 картошечка натерта ее с зеленью нарубленной до полуготовности 5-7мин при перемешивании на очередной слой а масло на каждый слой по 1ст ложке каждого - по бульку )
4
Осталось выложить грибочки и помидорки да залить (поручаю раскладку невестке) и разогретую духовку на 30 минут последние 7минут гриль (темп 200-220)
5
Ужин был вкусный с лепешками на простокваше, в кругу семьи в последний день зимы 🌷
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
