
Запеканка пшённая с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#тыква#любимаязапеканка
Ингредиенты
- пшена 1 стакан
- тыквы 🎃 500 грамм
- молока 2 стакана
- сметаны 100 грамм
- яйца 2
- соль и сахар по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, залить молоком, довести до кипения.
2
Пшено промыть в воде, воду слить. Засыпать пшено в молоко с тыквой. Посолить и варить до готовности. Я варила в мультиварке на режиме «Каша» 13 минут
3
Готовую кашу немного охладить(до 70 градусов), добавить яйцо, сахар, перемешать и выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом и обсыпанный молотыми сухарями.
4
Смазать уложенную массу сверху смесью из яйца и сметаны. Запечь в духовке.
5
Готовую запеканку разрезать на порции и подавать с маслом или со сметаной.



4.812016
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями