Каша пшённая- тыковник🍯

Пшено промываем в кипятке несколько раз, заливаем горячей водой, солим, доводим до кипения, снимаем пенку. На сильном огне выпариваем воду и доливаем 2 стакана горячего молока. Варим кашу на небольшом огне до загустения, добавляем 1 ложку слив масла. Отставляем в сторону.

Отвариваем вкрутую яйцо и мелко нарезаем.

Делаем пюре из тыквы. Для этого её сперва отвариваем в оставшемся стакане молока и пюрируем при помощи ложки.

Вводим в кашу тыквенное пюре с яйцом, перемешиваем.

Берём горшочек, смазываем изнутри сливочным маслом и выкладываем кашу. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

За 1-2 минуты до конца готовки положить в горшочек оставшуюся часть масла. Потомим немного и раскладываем по порциям. Это просто объедение. Приятного аппетита!😘