Запеканка пшённая с фаршем #неПП

Name: Запеканка пшённая с фаршем #неПП
Ingredients: пшена; мясного фарша; куриного яйца; сыра на крупной тёрке; молока; муки; репчатого лука нашинковать средне; молотого мускатного ореха; перец душистый молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Ингредиенты

пшена 0.5 стакана

мясного фарша 300 гр

куриного яйца 1 шт

сыра на крупной тёрке 50 гр

молока 1 стакан

муки 1 столовая ложка

репчатого лука нашинковать средне 1 головка

молотого мускатного ореха 1/3 чайной ложки

перец душистый молотый по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшено отварить в течение 15 минут, остудить. Добавить в пшено фарш, яйцо, соль. Погружным блендером пробить до паштетного состояния. Добавить муку, специи, лук.

Влить частями молоко, тщательно перемешать до консистенции сметаны. Выложить массу в форму для запекания. Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать минут 10-15. Затем слить жидкость, посыпать сыром. Поставить в духовку, продолжать запекать до зарумянивания.