Запеканка пшённая с фаршем #неПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Павел Степанов 🏃🏻♂️
Ингредиенты
- пшена 0.5 стакана
- мясного фарша 300 гр
- куриного яйца 1 шт
- сыра на крупной тёрке 50 гр
- молока 1 стакан
- муки 1 столовая ложка
- репчатого лука нашинковать средне 1 головка
- молотого мускатного ореха 1/3 чайной ложки
- перец душистый молотый по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Пшено отварить в течение 15 минут, остудить.
Добавить в пшено фарш, яйцо, соль.
Погружным блендером пробить до паштетного состояния.
Добавить муку, специи, лук.
2
Влить частями молоко, тщательно перемешать до консистенции сметаны.
Выложить массу в форму для запекания.
Поставить в разогретую до 200 градусов, духовку, запекать минут 10-15.
Затем слить жидкость, посыпать сыром.
Поставить в духовку, продолжать запекать до зарумянивания.
3
15 минут маловато было - добавил ещё 10, затем слил жидкость и посыпал сыром.
В процессе готовки объём уменьшается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!