Ужин Запеканка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофельная запеканка с фаршем

Name: Картофельная запеканка с фаршем
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: Картошка; Фарш говяжий; Лук репчатый; Томат; Перец сладкий; Чеснок; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Растительное масло; Сливочное масло для смазывания формы; Сырная корочка:; Сыр; Майонез; Сметана; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Картофельная запеканка с фаршем — это сочетание нежного картофельного слоя и сочного...

1 час 20 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

29 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картошка 3-4 шт.
Фарш говяжий 300 г
Лук репчатый 1 шт.
Томат 1-2 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Чеснок 1-2 зуб.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливочное масло для смазывания формы
Сырная корочка:
Сыр 100 г
Майонез 1-2 ст. л.
Сметана 1-2 ст. л.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовьте все ингредиенты. В глубокой сковороде разогреем масло и обжариваем лук, фарш.

Затем обжариваем измельченный томат, перец и чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываю картофель, немного солим и выкладываю фарш.

В миске соединить тертый сыр, сметану, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешать. Выкладываю сырную массу поверх фарша. Отправляем в разогретую духовку, запекать 40-45 минут.

Приятного аппетита!

...