Картофельная запеканка с фаршем и цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Сытное блюдо с фаршем на каждый день. Любимый завтра обязательно возьмёт порцию этой...
1,5 часа
6
Ингредиенты
домашнего фарша 400 граммов
картофель средней величины 6 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
средний цукини 1
соли чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
яйца 4
воды 100 граммов
масла растительного чайная ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очищаем и моем овощи. На крупной терке натираем картофель и морковь, мелко нарезаем лук. Добавляем к массе фарш.
2
Добавляем соль и черный молотый перец. Массу перемешиваем и распределяем в форме для запекания, я использую утятницу.
3
Цукини можно взять в заморозке, как у меня. Выкладываем диски цукини, солим немного и перчим. Окропим цукини маслом. Готовим под крышкой или фольгой около 45 минут.
4
Далее снимаем укрытие и заливаем запеканку смесью яиц с водой, яйца немного посолим. Готовим еще около получаса или чуть дольше. Ориентируйтесь на свою духовку.
4.91326
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!