Ленивая запеканка с цукини, сыром и черемшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadin Good Food 🍴
Все данные примерные.
Может показаться, что ингредиентов много, но на самом деле...
4 - 5 порций
Ингредиенты
Цукини (размер средний) 1 шт
Морковь 1 шт
Сыр Чеддер тёртый 100 гр
Яйцо 2 шт
Сметана 100 гр
Черемша (свежая) 30-50 гр
Чеснока, если нет черемши 1 - 2 зубчика
Укроп и/или Петрушка 1 небольшой пучок
Оливковое масло (или другое любимое растительное) 2 ст.л.
Мука 150-180 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль примерно 1/2 ч.л
Чёрный перец молотый 1 щепотка
Дополнительно
пекарской бумаги 1 лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цукини и морковь натереть, чуть посолить, перемешать и подождать минут 15, пока отделится сок, слить его.
2
Тем временем помыть и мелко нарезать зелень.
3
В тёртые овощи добавить всё остальное, но муку и разрыхлитель через сито в самом конце. Хорошо перемешать.
4
Застелить противень бумагой для выпекания, выложить на бумагу тесто (консистенция жидковатая) и разровнять не слишком тонко.
5
Выпекать на 200-220Сº примерно 20 - 25 минут, должна стать румяная.
4.831831
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!