Запеканка картофельная с морковкой🧀

Name: Запеканка картофельная с морковкой🧀
Ingredients: вареных картофелин; моркови сырые; яйца (3-для картошки,1-для моркови); твёрдого сыра; базилика; сушеного лука; Соль, перец; Растит.масло для смазывания формы; Панировочные сухари для формы; сливочн. масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаль ✈

Ингредиенты

вареных картофелин 7

моркови сырые 2

яйца (3-для картошки,1-для моркови) 4

твёрдого сыра 200 гр

базилика Горсть

сушеного лука Горсть

Соль, перец

Растит.масло для смазывания формы

Панировочные сухари для формы

сливочн. масла 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вареную картошку очистить и натереть на крупную терку. Добавить 3 яйца, сушеный лук, базилик, соль и черный перец. Перемешать.

Морковку натереть на терку, добавить 1 яйцо, чуть посолить и перемешать.

Сыр натереть на терке.

Выбрать подходящую огнеупорную форму, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму половину картофельной смеси, потом разложить морковку и слегка разровнять ложкой.

Слой морковки посыпать натёртым сыром (100 гр). Затем выложить на сыр вторую половину картофельной смеси и посыпать сверху оставшимся сыром (100 гр). И разложить по поверхности сыра кусочки сливочного масла.