
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#пятница
Обычно, такая запеканка приходит на ум, когда осталось картофельное пюре,...
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт
- Кабачки 2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Лук 2 шт
- Сметана 300 гр
- Яйца 3 шт
- Соль, специи, приправы
- Сливочное масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Форму для запекания смажем сливочным маслом.
2
Выкладываем картофельное пюре, добавим кусочек сливочного масла и одно яйцо, перемешаем и разравниваем. Смазываем слоем сметаны.
3
Кабачки натираем на крупной тёрке, затем обжарим их сковороде с добавлением соли и специй.
4
Выкладываем следующим слоем на картофель.
5
Тоже самое проделываем с морковью.
6
Выкладываем поверх кабачков.
7
Отдельно обжариваем лук и выкладываем поверх моркови.
8
В сметану добавляем два яйца, перемешаем и смазываем нашу запеканку, отправляем в разогретую духовку минут на 30-40. Можно в конце посыпать сыром.
9
Приятного аппетита 👌🏻.



4.831824
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)