Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Вкусно, сытно, ароматно и не сложно.
Ингредиенты
- Картофель 6-8 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 150-200 г
- Фарш 500-600 г
- Приправы и соль по вкусу
- Сметана 2-3 ст. л.
- Растительное масло
- Панировочные сухари
- Болгарский перец 1/2 крупного
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Фарш выложить на разогретую с маслом сковороду.
2
Пожарить до ровного серого цвета и светло-золотистого оттенка.
3
Лук почистить, помыть, порезать кубиком.
4
Морковь почистить, помыть, натереть на крупной терке.
5
Морковь и лук добавить к фаршу и обжарить до мягкого состояния моркови и золотистого цвета лука.
6
Добавить специи и соль по вкусу.
7
Перемешать и слегка протушить.
8
Перец почистить, помыть, порезать кубиком.
9
Добавить перец к мясу и протушить.
10
Картофель почистить, помыть, отварить и помять в пюре.
11
Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить часть картофеля и разровнять.
12
Сыр натереть на терке.
13
Посыпать поверхность картофеля частью сыра.
14
Выложить начинку, разровнять.
15
Посыпать частью сыра.
16
Выложить оставшийся картофель, разровнять.
17
Поверхность смазать сметаной.
18
Посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую духовку и запечь до расплавления сыра и получения золотистой корочки. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
7
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!