
Запеканка из цветной капусты с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
200 г цветной капусты 4 яйца 100 г масла 1 стакан молока 3 ст. л. муки молотые сухари...
Ингредиенты
- цветной капусты 200 г
- яйца 4
- масла 100 г
- молока 1 стакан
- муки 3 ст. л.
- молотые сухари
- соль
- сосисок 400 г
Шаги приготовления
1
Из 2 ложек масла, муки и молока приготовить густой белый соус.
2
В охлажденный до 60С соус ввести яичные желтки, соль, отваренные розетки цветной капусты, затем взбитые в густую пену белки.
3
В смазанную жиром и посыпанную сухарями форму положить массу, посыпать тертыми сухарями, сверху разложить кусочки масла и запечь в духовке.
4
Подавать горячей с отваренными сосисками и растопленным маслом.



4.851685
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями