Запеканка с цветной капустой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Постаралась примерно посчитать граммовку, но тут многое зависит от вашей формы для...
Ингредиенты
- цветовой капусты 1 Кочан
- фарша 900 гр
- лук 1
- Соль / специи
- Майонез
- Сыр
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кипятим воду, и нарезаем нашу капусту на крупные соцветия. У меня свежие вышли на 700 гр. ещё чтобы не промахнуться с количеством я капусту пока она свежая выкладываю в форму для выпекания, тем самым видно какую по размеру лучше взять.Кипящую воду подсаливаем и закидываем туда капусту, отварить минут 5 и откидываем на дуршлаг.
2
Фарш делаем либо сами, либо покупаем готовый. В измельчённое мясо добавляем соль, специи и лук. У меня свинина говядина.
3
Далее капусту выкладываем в форму, а между соцветиями укладываем фарш. Можно мяса больше, можно капусты, тут все на любителя. Добавляем полстакана воды, смазываем майонезом и отправляем в духовку до готовности минут на 40. У меня духовка сильно жарит поэтому я сверху накрываю не плотно одним слоем фольги. Как только мясо готово, достаём форму и обильно посыпаем тертым сыром ! Убираем в духовку и ещё на 5 минут. Очень вкусно запеканку есть со сметаной 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.871515
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!