Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка с цветной капустой, брокколи, морковью и болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Благодарю за вкусный рецепт Галину @Galina110513M
Ингредиенты
- Цветная капуста (средняя) 1 шт
- Брокколи 1 шт
- Морковь 1-2 шт
- Сладкий болгарский перец (красный) 1/2 шт
- Сыр твёрдый тёртый 100-150 гр
- Масло для жарки
- Для заливки:
- Сметана 150 мл
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Морковь натрите на крупной тёрке и обжарьте до готовности.
2
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде около 5 мин.
3
Нарежьте капусту и выложите в форму для запекания. Наверх положите обжаренную морковь.
4
Перец нарежьте соломкой и уложите поверх овощей.
5
Чеснок выдавите через пресс. Смешайте все ингредиенты для заливки. Я использую крем-фреш … он очень густой, поэтому добавляю 125 гр и развожу сливками. Можете добавить в заливку 50 гр сыра.
6
Заливаем запеканку и посыпаем оставшимся сыром.
7
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
