1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Запеканка из кабачков с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Читайте в этом рецепте, как готовится очень вкусная запеканка из кабачков с фаршем....
Ингредиенты
Шаги приготовления
376
человек планируют готовить
1
Измельчить лук и обжарить его в сковороде на растительном масле до мягкости и прозрачности.
2
Выложить в сковороду фарш, жарить, разбивая образующиеся комочки фарша, поперчить и подсолить, можно также посыпать любимыми специями, жарить 5мин, помешивая.
3
Переложить фарш в миску, добавить чеснок, предварительно пропущенный через пресс, все тщательно перемешать.
4
Промыть кабачки, очистить если кожица толстая, потереть на крупной терке, подсолить, перемешать, оставить на 10мин, после чего отжать от появившейся жидкости.
5
Промыть и кружками тонко нарезать помидоры.
6
Смазать форму для запеканки маслом, выложить половину кабачков, трамбуя, ровным слоем.
7
Сверху уложить фарш, разровнять все, выложить еще один слой кабачков, затем помидоры.
8
Взбить яйцо со сметаной, подсолить и залить этой массой будущую запеканку, посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40мин.
9
Подавать запеканку из кабачков с фаршем к столу горячей.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94990
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
