1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Нежная картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Очень вкусное, сытное блюдо. При приготовлении запеканки ароматы сыра, картофеля и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Для мясной начинки: обжарить на растительном масле тонко нарезанный лук-порей, натертую на мелкой тёрке морковь и фарш до готовности. Посолить, поперчить, добавить молотый имбирь, сухой орегано.
2
Картофель нарезать помельче, чтобы быстрее сварился.
3
С готового картофеля слить воду и отправить его в блендер или кухонный комбайн. Добавить 1 сырое яйцо и хороший кусок сливочного масла. Взбиваем в нежное пюре.
4
В форму для запекания выкладываем слой фарша, затем всё пюре. Аккуратно выравниваем поверхность ложкой.
5
Посыпаем сверху запеканку тёртым сыром (пармезаном или любым другим) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
