birthday-logo

Нежная картофельная запеканка

Автор Инна
Очень вкусное, сытное блюдо. При приготовлении запеканки ароматы сыра, картофеля и...
35

Ингредиенты

Картофель
Фарш любой (у меня куриный)
Морковь
Лук-порей
Соль, перец
Сухой орегано по вкусу
Молотый имбирь по вкусу
яйцо 1
Сливочное масло
Сыр (пармезан, российский, пошехонский и тд)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для мясной начинки: обжарить на растительном масле тонко нарезанный лук-порей, натертую на мелкой тёрке морковь и фарш до готовности. Посолить, поперчить, добавить молотый имбирь, сухой орегано.
2
Картофель нарезать помельче, чтобы быстрее сварился.
3
С готового картофеля слить воду и отправить его в блендер или кухонный комбайн. Добавить 1 сырое яйцо и хороший кусок сливочного масла. Взбиваем в нежное пюре.
4
В форму для запекания выкладываем слой фарша, затем всё пюре. Аккуратно выравниваем поверхность ложкой.
5
Посыпаем сверху запеканку тёртым сыром (пармезаном или любым другим) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до золотистой корочки.
...
...

Эмоции 35

Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Спасибо за вдохновение! Очень просто, быстро и вкусно!😋👏
21 января 2022 г.
Ответить
@MIA_MIA вам спасибо за вкусный отзыв 🙂👍
22 января 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!