Овощная запеканка😋

Name: Овощная запеканка😋
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриный фарш (у меня два вида разного)-Всегда смешиваю; Сыр; Яйцо; Молоко; гр Лечо; гр Фасоль стручковая; по вкусу Специи любимые; ст.л Томатная паста (без сахара); ст.л Сметана 15%

Рецепт с фото пошаговый

Автор natali212020@icloud.com

Самое сложное в этом блюде это сходить в магазин за продуктами😀И так...

50 минут

10 порций

Ингредиенты

Куриный фарш (у меня два вида разного)-Всегда смешиваю 1.5 кг
Сыр 120 гр.
Яйцо 2 шт
Молоко 120 мл
гр Лечо 450
гр Фасоль стручковая 450
по вкусу Специи любимые
ст.л Томатная паста (без сахара) 1
ст.л Сметана 15% 3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш смешиваем. Добавляем любимые специи. Лепим котлетки. Оставьте грамм 150 фарша в стороне. Выкладываем в форму для запекания (застелите форму пергаментом).

.Накройте фольгой и отправьте в духовку. При 180 на 30 минут.

Далее берём сковородку, кидаем туда 150 грамм фарш, обжариваем (без масла). К нему кидаем фасоль и лечо. Немного зальём водичкой. Пускай тушиться. Крышкой не накрываем!

В этот момент готовим соус: Сметана, паста, специи и немного водицы. Как овощи будут готовы заливаем соус. Перемешиваем. Минут 8 на медленном огне и отключаем.

Пока овощи будут подходить эти 8 минут снимите с котлет фольгу и переверните их. Достаём форму с котлетами. Заливаем овощной смесью. Разравниваем.

Делаем заливку: Молоко, яйца, натёртый сыр, специи. Заливаем всё наше блюдо и убираем в духовку до готовности. Когда у Вас всё схватилось отключите духовку и дайте блюду постоять ещё минут 10.