avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Овощная запеканка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Овощная запеканка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳
premium
#проводы #март Вкусная и полезная запеканка из свежих и замороженных овощей отлично...
40 мин
3 порции

Ингредиенты

  • тыквы 150 грамм
  • средняя луковица 1
  • замороженной фасоли 100 грамм
  • замороженной брокколи 150 грамм
  • замороженной цветной капусты 150 грамм
  • сливок 150 мл
  • яйца 3
  • По вкусу перец чёрный молотый, кориандр молотый, чеснок сушёный
  • стол л сушёной петрушки 1
  • По вкусу соль
  • стол л растительного масла 2
  • стол л топлёного сливочного масла 1

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Лук почистить, ополоснуть водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелким кубиком
2
Обжарить с добавлением растительного масла и топлёного масла
3
Пока лук жарится тыкву порезать мелким кубиком и добавить к луку
4
Жарить до полуготовности тыквы, а это примерно 6 мин и добавить замороженные овощи. Жарить всё вместе около 10 мин. За минуту до готовности посолить, добавить специи
5
Включить духовку для разогрева до 180 градусов, а овощи переложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния
6
Отдельно смешать венчиком яйца. Немного посолить и не переставая мешать влить сливки.
7
В овощную смесь добавить петрушку и влить яичную смесь. Размешать и вылить смесь в форму для запекания, которую предварительно смазать растительным маслом
8
Выпекать в разогретой духовке 30 - 35 мин
9
Подавать порционно
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями