Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощная запеканка с картофельной шапкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
У нас называют "пирог пастуха".
#запеканка #овощи #безмяса #вегетарианскоеблюдо
1 час
Ингредиенты
- отваренных картофеля 4
- яйцо 1
- ферментного сыра 70-100 гр
- брокколи 1 кочан
- луковицы шалот (средние) 2
- белой стручковая фасоль 100-150 гр
- чеснока Зубчик
- соль, перец
- розмарин
- сушёный чеснок
- оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На противне застеленной пергаментом выложить брокколи, стручковую фасоль, на 6 частей нарезанный лук. Посыпать розмарином, перцем, солью, сушеных чесноком и полить оливковым маслом.
2
Запечь минут 15, температура 200 градусов.
3
Картофель растолочь, влить молоко и вбить яйцо. Посолить, вмешать зубчик чеснока.
4
Запечённые овощи переложить в жаропрочную форму (смазанную маслом), а поверх выложить слой картофеля.
5
Запекать в духовке минут 30-40, зависит от высоты запеканки. Температура 180.
6
В конце запекания Присыпать сыром и дать сформироваться корочке.
7
Дать запеканке постоять минут 5-10 и можно нарезать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
