
Постная запеканка с рисом и рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Сытная запеканка-пирог, которая украсит постный стол.
#пост #запеканка #рис #рыба
5-6 порций
4
Ингредиенты
- рыбного филе или фарша 700 г
- моркови 100 г
- лука 100 г
- сырого картофеля 150 г
- манки 2 ст л
- сухого риса или 300 г вареного 100 г
- соль, перец, приправы (хмели-сунели) По вкусу
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
🔰Заранее сварить рассыпчатый рис обычным способом.
🔰Рыбное филе пропустить через мясорубку.
🔰Так же пропустить лук, морковь и сырой картофель.
2
🔰Перемешать рыбный фарш, овощи и рис.
Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. В рыбные блюда хорошо добавлять укроп.
🔰Добавить манку. Если фарш жидкий, то манки может понадобиться больше, чем 2 ст. ложки.
🔰Оставить на 10-15 минут для набухания манки.
3
🔰На дно формы положить пергамент. Выложить массу в форму.
🔰Запекать при 180 градусах примерно 1 час. 🔰Незадолго до готовности можно смазать верх запеканки постным майонезом.



4.821924
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)