Постная гороховая каша

Горох замочить на 2-3 часа в холодной воде, промыть несколько раз. Переложить в кастрюлю, залить холодной водой выше уровня гороха на 4-5 см. Довести до кипения, снять пену. Варить при слабом кипении около 1 часа (чтобы горох разварился). Зависит от гороха, время варки может увеличиться.

За 10 минут до готовности добавить смесь трав, соль. Перемешать.

При остывании каша немного загустеет. Приятного аппетита!