Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Name: Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
Ingredients: Горох; Тушенка говяжья; Растительное масло; Лук; Морковь крупная; Приправа для всех блюд; Соль; Воды кипяток; У меня чаша мультиварки на 5 литров

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

Очень хороший рецепт на скорую руку.

Ингредиенты

Горох 900 гр.
Тушенка говяжья 400 гр
Растительное масло по вкусу
Лук 1 крупная луковица
Морковь крупная 1 шт
Приправа для всех блюд по вкусу
Соль по вкусу
Воды кипяток 1,5 литра
У меня чаша мультиварки на 5 литров

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Горох промываем пару раз, чтобы освободить от мусора и примесей. Заливаем крутым кипятком на 30 мин с 1,5 чайной ложки соды для быстрого смягчения гороха.

В чашу мультиварки вливаем растительное масло, выбираем программу "Жарка". В разогретое масло выкладываем лук и морковь нарезанную не мелко обжариваем до румяности со всех сторон. Добавляем приправу, соль, перемешиваем, тушим 2 минуты. Потом добавляем тушенку из банки немного прожариваем с овощами с луком и морковкой.

Добавляем подготовленный горох промытый хорошо от соды, и вливаем воду 1,5 литра кипятка (чтобы она была примерно на 2 см выше уровня гороха). Меняем программу "Жарка" на "Тушение", устанавливаем время - 1 час.

Если по истечении указанного времени каша не будет соответствовать вкусу (степень разваренности гороха на любителя), можно продолжить тушить еще но у меня все хорошо разваривается после этого можно блендером все хорошо взбить чтоб немного была похожа на суп-пюре обычно так для деток хорошо подходит такой вариант, и добавить сухариков которые сделать можно дома в духовке из батона как у меня на фото.

Готовую кашу подаем на стол, приятного аппетита!

...