Пшеничная каша с тефтелями в подливе
Рецепт с фото пошаговый
Сытный обед или ужин. Вкусно и просто.
1 час 30 мин
5
Ингредиенты
Пшеничная крупа 1 пакетик на порцию
Сливочное масло
Соль по вкусу
Тефтели:
Фарш свинина + говядина 500 г
Рис 80 г
Лук репчатый 1 шт
Соль, специи по вкусу
Подлива:
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Помидоры 2-3 шт
Перчик сладкий 1 шт
Капуста белокочанная 150 г
Томатная паста 1 ст. л.
Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рис отварить до полуготовности. Лук мелко порезать. Смешать в миске фарш, лук, рис, соль и специи. Убрать в холодильник минут на 30.
2
Сковороду разогреть с растительным маслом, сформировать тефтели, обжарить с двух сторон.
3
Для подливы: лук порезать четвертькольцами, морковь и помидоры нарезать кубиками, перчик соломкой. Капусту порезать квадратиками.
4
В казан влить масло, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и перчик, обжарить. Добавить капусту, помидоры, соль, специи, томатную пасту и немного воды. Чуть протушить.
5
Выложить в казан тефтельки, тушить на медленном огне до готовности, минут 35-40.
6
Пшеничную крупу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке, минут 25. Выложить на тарелку, добавить кусочек сливочного масла. Выложить тефтели с подливой. Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.82082
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!