avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гречневая каша с овощами в духовке

Гречневая каша с овощами в духовке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina K
#академия
1,5 часа
4 порции

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 1 стакан
  • Репчатый лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Болгарский перец 1 штука
  • Баклажан 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 2 штуки
  • Растительное масло
  • Вода 2 стакана
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Морковь, лук, помидоры, баклажан и болгарский перец режем на мелкие кубики. Сковороду с маслом разогреваем, выкладываем лук, помидоры и морковь. Жарим на умеренном огне 3-5 минут, помешивая, пока режем остальные овощи. В сковороду добавляем болгарский перец, баклажан и порезанный чеснок. Тушим 5 минут.
2
Крупу гречневую хорошо промываем. Промытую крупу выкладываем в сковороду к овощам. Солим, перчим, перемешиваем.
3
Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем содержимое сковороды. Наливаем 2 стакана воды, отправляем в духовку. Чтобы верх не подсушивался, сверху ставлю противень. У меня форма керамическая, поэтому ставлю в холодную духовку.
4
Готовим при 200℃ около 50 минут. Проверяем, если вода впиталась, значит, каша готова. Отключаем духовку и оставляем кашу потомиться еще на 15 минут. Вкусная и ароматная гречка с овощами готова. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями