Завтрак Каша

Гречневая каша по аюрведическому рецепту

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Гречневая каша по аюрведическому рецепту

Name: Гречневая каша по аюрведическому рецепту
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Гречневая крупа; Вода; Луковица; Морковь; Помидорка; Брокколи; Чеснока; Масло растительное для жарки; Укропное масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зульфия Вахитова✈

Рецепт написала для сына, если когда нибудь соберётся приготовить себе гречневую кашу....

35 минут

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

17 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Гречневая крупа 100 г
Вода 500-600 мл
Луковица 1
Морковь 0,5-1 шт.
Помидорка 1 шт.
Брокколи 300 г
Чеснока 1 зуб.
Масло растительное для жарки
Укропное масло
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вскипятить воду, в кипящую воду насыпать гречневую крупу, посолить.

Варить гречневую крупу до готовности. Пока каша варится подготавливаем овощи.

Брокколи разобрать на соцветия, потушить в течение 30 минут или сварить в подсоленной воде.

Лук мелко нарезать.

Обжарить до золотистого цвета.

Морковь нарезать брусочками или натереть на мелкой тёрке. Добавить к обжаренному луку.

Помидоры нарезать кубиками.

Также добавить к обжаренному луку и моркови. Вместо помидоров можно положить мякоть томатов. Мякоть домашних томатов осенью я заливаю в форму для льда, замораживаю и храню для подходящего случая

Затем добавить отваренный брокколи, гречку, хорошо перемешать. Дать немного потомиться на сковороде. Потушить все вместе минут 5

Рецепт укропного зелёного масла находится у меня в рецептах.

...