Котлеты из овсяной каши, ветчины и зелени

Из оставшихся остатков отварных овсяных хлопьев можно приготовить котлеты Зелень петрушки и лука моем и мелко нарезаем Добавляем в миску к остывшей овсяной каше, солим, перчим, добавляем специи, вбиваем яйцо, нарезаем ветчину кубиками и добавляем к массе Перемешиваем всё Лепим котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.

На оливковом масле обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаём к столу.

Всем приятного аппетита!