Гречневая каша с белыми грибами, морковкой, луком и зеленью

Name: Гречневая каша с белыми грибами, морковкой, луком и зеленью
Yield: 3 порции
Ingredients: гречки; большая луковица; средняя морковь; белых небольших грибов; петрушки и укропа; Чёрный хлеб с семечками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Карелина🏃‍♂️

#зож #инста #пп #национальнаякухня #завтраки #русскаякухня #каша #вторыеблюда #наследие...

3 порции

Ингредиенты

гречки 200 грамм

большая луковица 1

средняя морковь 1

белых небольших грибов 14 шт

петрушки и укропа Пучок

Чёрный хлеб с семечками

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 большую луковицу режем средне (не мельчим!).

1 морковку чистим и нарезаем кругляшочками.

Белые грибы режем так как я показываю на фото.

Петрушку и укроп споласкиваем, сушим полотенцем и рвём, хвостики-стебли не используем. Часть верхушек петрушки оставляем для украшения, остальное рубим ножом хаотично - НЕ мелко.

Гречку отвариваем (не перевариваем!), грибы, лук и морковку тушим на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Затем добавляем в сковороду отваренную гречку - аккуратно перемешиваем и доготавливаем нашу ароматную кашу ещё несколько минут.