Гречневая каша на воде с тушенкой и грибами

Приготовьте необходимые ингредиенты по списку.

Гречку промойте в холодной воде несколько раз. Затем залейте чистой водой в пропорции 1:2 и поставьте на огонь. Подсолите. Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и готовьте гречку под крышкой до готовности. Обычно на это уходит 10-12 минут. Гречка увеличится в размере и впитает в себя всю воду. Снимите кастрюлю с огня и оставьте постоять еще минут на 15.

Лук и морковь очистите. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке.

Обжарьте овощи 3-4 минуты с добавлением растительного масла.

В это время промойте и нарежьте шампиньоны ломтиками.

Выложите шампиньоны в сковороду к овощам. Перемешайте. Готовьте все вместе еще минут 10. По вкусу добавьте соль и специи.

Затем выложите тушенку. Прогрейте все вместе 5-7 минут, чтобы тушенка растаяла и соединилась со всеми ингредиентами. Если хочется, чтобы было больше подливы, то можно подлить горячую воду до необходимой консистенции.

Можно смешать готовую гречку с тушенкой и грибами. А можно разложить гречку по тарелкам, а сверху выложить грибы с тушенкой и подливой.

Очень вкусная гречневая каша с тушенкой и грибами получилась. Попробуйте и Вы! Готовьте с удовольствием и Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!