Каша овсяная с перцем и шампиньонами

Красный перец нарезать мелкими дольками, шампиньоны мелкой соломкой. На сковороду положить масло (спред) и выложить овощи. Добавить соль и сахар. Сахара должно быть больше, т.к. блюдо относится к полусладким. Как только масло закончится налить молока и продолжить тушить, перемешивая и доливая молоко. Овощи и грибы должны быть мягкими и приятными на вкус.

Сварить овсяные хлопья: в миску всыпать овсяные хлопья и налить воды, чтобы она покрывала хлопья примерно на 2 см. Варить минут 3. Затем слить жидкость и соединить с овощами и грибами.

По вкусу добавить ваши любимые специи или пряности.